Замес теста, формовка и выпечка хлебобулочных изделий и пирогов

Организация процесса общественного питания. Приготовление первых и вторых блюд, их украшение и подача.

Исполнение требований организации процесса общественного питания. Помощь пекарю в приготовлении выпечки. Текущая уборка в помещении пищеблока